Llegan las añadas 2020 de Por Tí y Alma de Luzón
Llegan las añadas 2020 de Por Tí y Alma de Luzón
Desde hace tiempo es una constante que muchos de nuestros vinos, sobre todo los más icónicos de nuestra bodega, arrasan y se agotan antes de que lleguen al mercado las nuevas añadas, por lo que los meses de espera se hacen largos para muchos de los que tienen a nuestros vinos como sus vinos favoritos de Jumilla.
Para todos ellos, tenemos una buena noticia: Las nuevas añadas de Por Tí y Alma de Luzón ya están disponibles, ya que desde esta semana ya está disponible Por Tí 2020 en nuestra Tienda Online y a partir del próximo 28 de agosto, Alma de Luzón 2020. Ambos vinos estarán muy pronto también en vuestras tiendas de vino preferidas.
Como ya hemos indicado, ambos vinos pertenecen a la añada 2020, una añada caracterizada por arrancar con un invierno muy lluvioso y temperaturas suaves, que continuó con una primavera de lluvias muy intensas y concluyó con un verano muy seco y caluroso. Esto hizo que el viñedo se mantuviese muy robusto, con mucha vegetación, buen color de hoja y sarmientos vigorosos, dando como resultado un marcado aumento de producción.
Otro dato a reseñar de la añada es, que en 2020 la vendimia se adelantó 10 días con respecto a años anteriores, lo que nos permitió llevar a cabo una vendimia mucho más escalonada y ordenada gracias a la sanidad de la uva y la estabilidad meteorológica. Estos condicionantes nos permitieron realizar una vendimia que consideramos de gran calidad, obteniendo vinos con capas y colores medios, pero que muestra una gran expresión frutal.
Por Tí 2020
Por Tí’ es un ‘blend’ compuesto por un 80% Monastrell proveniente de nuestra Parcela ‘La Traviesa’ y un 20% de Cabernet Sauvignon de nuestra Parcela ´Las Piedras’, elaborado mediante vendimia manual seleccionada, fermentación en tinas de roble francés por un periodo de 8 a 10 días y posterior contacto del vino con sus hollejos en maceración.
Tras una crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano, el resultado es un vino elegante y suculento, de un precioso color rojo cereza opaco de borde granate y nariz afrutada, dónde destacan aromas a fruta roja madura, especias, cacao y regaliz.
Llama la atención su excelente estructura en boca, confitado, sabroso y sus taninos maduros y dulces, características que hacen que este vino maride a las mil maravillas con carnes rojas, caza mayor, solomillo, foie, oca, cordero asado, embutidos ibéricos, guisos diversos, queso azul, quesos curados de oveja y cabra.
Puedes hacerte con él en nuestra Tienda Online a través de este enlace.
Alma de Luzón 2020
Para su elaboración llevamos a cabo una vendimia manual, con una cuidada selección de racimos, previa a la fermentación en barricas de 500 l. para posteriormente pasar a barricas nuevas de roble francés y americano, donde se dará la fermentación maloláctica y crianza durante 22 meses.
Así se obtiene un tinto con personalidad, moderno y de gran potencial de guarda, de profundo color cereza y expresivos e intensos aromas, dónde destacan las notas de frutos negros, minerales y especias, como la pimienta negra. En boca es suculento, con una frescura equilibrada, gran carácter y tipicidad, que marida con carnes rojas, caza mayor, embutidos ibéricos, guisos diversos y quesos potentes como los quesos azul, o los curados de oveja y cabra.
No esperes más y hazte con las nuevas añadas de Por Tí 2020 y Alma de Luzón 2020, si no quieres perdértelas antes de que vuelvan a agotarse.