Don Jacobo Vendimia Seleccionada ecológico 2022
Los vinos de Don Jacobo son un homenaje al emplazamiento singular donde está nuestra bodega, al lado del Camino De Santiago en su vertiente francesa, los vinos de Don Jacobo reivindican una vinificación responsable con la naturaleza, de cultivo ecológico.
8.60€
Tipo de vino: Vino tinto.
Variedad: 100% Tempranillo
Vinificación: Tras el proceso de fermentación, el vino pasa 6 meses de crianza en barrica nueva de roble francés de 225L. Pasado este tiempo, pasa otros 6 meses en botella hasta alcanzar su momento perfecto de consumo.
Nota de cata: Color granate intenso con ribetes púrpuras. En nariz, aprecia- mos aromas a roble nuevo tostado y moras. En boca, es afru- tado, con notas a madera nueva, frutas rojas, grosellas, sabores dulces-picantes, con un cuerpo medio y con un final fresco.
Temperatura de servicio: 15º-18ºC
Grado alcohólico: 14º