Don Jacobo Gran Reserva 2010
Los vinos de Don Jacobo son un homenaje al emplazamiento singular donde está nuestra bodega, al lado del Camino De Santiago en su vertiente francesa. Este Gran Reserva supone un testimonio vivo de nuestra historia, con una crianza de 36 meses en barrica y otros 36 en botella, Don Jacobo Gran Reserva supone uno de los vinos más representativos de nuestra bodega.
24.10€
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Tipo de vino: Vino tinto.
Variedad: 80% Tempranillo, 20% Graciano.
Vinificación: Tras el proceso de fermentación, el vino pasa 36 meses de crianza en barrica de roble americano de 225l y posteriormente, otros 36 meses de crianza en botella.
Nota de cata: Color granate medio e intensidad media alta. Maduro en nariz, con aromas a madera tostada, fruta roja madura y en compota. En boca tiene un tanino suave, una acidez media, con volumen, equilibrado y final largo.
Temperatura de servicio: 15º- 18ºC
Grado alcohólico: 14º