Variedad: 100% Maturana blanca.

Vinificación: Recolectada a mano, se despalilla sin estrujado y fermenta en barricas a temperatura controlada. Tras su fermentación, el vino pasa 12 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros, en sus propias lías con un trabajo continuado de batonagge y 3 meses en botella.

Nota de cata: De color amarillo dorado e intensidad media-alta, en nariz trae recuerdos de frutos secos, caramelo y fruta blanca. En boca es sedoso, elegante, con una acidez baja y final largo y persistente.

Temperatura de servicio: 8º- 10ºC

Grado alcohólico: 13º